La Planificación y Control de la Producción es un conjunto de actividades que tienen como objetivo establecer, optimizar y monitorear los procesos de producción. El objetivo es promover un mayor conocimiento de la industria y asegurar la correcta ejecución de lo planificado.
Para entender un poco más sobre el concepto, continúa leyendo. En este artículo enumeramos todo lo que necesita saber para comenzar a implementar el sistema PCP en su industria textil.
Después de todo, ¿qué es la Planificación y Control de la Producción (PCP)?
Planificación y Control de la Producción (PCP) es el concepto que se refiere al conjunto de técnicas, procesos y métodos que tienen como objetivo coordinar y monitorear las operaciones de producción industrial.
Según un artículo del SEBRAE, para entender mejor qué es el PCP, basta entender los conceptos que se describen en su nombre. Eso es el La planificación de la producción se refiere al desarrollo, estructuración y organización de lo que se quiere que suceda.
Sin embargo, hay variables que no siempre colaboran con el plan ideal. Como, por ejemplo, cambios en el comportamiento del consumidor, problemas con Proveedores, máquinas averiadas y errores humanos.
Ya en control se refiere a la acción que tiene como objetivo monitorear y hacer frente a estos imprevistos. Aquí es posible aplicar acciones correctivas y preventivas, como la búsqueda de nuevos proveedores, mantenimiento de máquinas, reorganización de equipos y empleados e inversión en formación.
De esta manera, la planificación tiene como objetivo documentar lo que se quiere y el control es el conjunto de acciones que orientan las actividades para que todo lo idealizado y estructurado suceda.
SEBRAE también afirma que el PCP tiene como objetivo alinear y equilibrar los sectores productivos y el trabajo interno y externo. Sólo así será posible obtener un control total sobre la producción, ya que todas las áreas estarán involucradas.
Además, se pretende estandarizar y gestionar los procesos. y productos y facilitar así la planificación y el control de la producción. El PCP ayuda a determinar el producto a entregar, la cantidad ideal a producir, la definición y suministro de materiales, además de cuantificar la mano de obra y el tiempo de ejecución.
Para lograr esto, los procesos del sistema PCP deben involucrar:
- Estimación de ventas;
- Volumen de existencias de productos terminados;
- Nivel de existencias de materias primas e insumos.
- Estudio de capacidad de producción;
- Estructura del producto;
- Momento óptimo de las operaciones.
Beneficios del sistema PCP
Como ocurre con cualquier proceso de planificación, uno de los principales beneficios será la optimización y la productividad. Es decir, la organización y estandarización permiten que el resultado sea ordenado y predecible, además de detallar todas las actividades, lo que garantiza la integración entre áreas y el intercambio de información. Todo ello facilita la consecución de objetivos.
Y con un seguimiento constante, los resultados serán más consistentes y frecuentes. Esto es lo que ayuda a identificar puntos de atención para establecer orden de prioridades y corrección. De esta manera será posible analizar pérdidas y ganancias, y evitar desperdicio, ya sea tiempo, retrabajo o costos.
Frase destacada: Sumado a esto, con la eliminación de errores, la producción textil se vuelve más segura, tanto en relación al bienestar de las personas como a la salud financiera.
Finalmente, con la comunicación. eficientes, los empleados tienden a sentirse más motivados y comprometidos. El consejo en este caso es invertir en políticas de formación y bonificación para los empleados, según los datos evaluados sobre la eficiencia de la producción.
Por tanto, la Planificación y Control de la Producción no sólo contribuye a la productividad, sino también a la rentabilidad.
En resumen, las ventajas se destacan a largo plazo. Implementar este sistema es una inversión para ganancias futuras, considerando que este es un proceso que valora la estrategia de negocio.
¿Cómo implementar?
La Planificación y Control de la Producción debe repetirse con frecuencia, que puede ser por mes, semana o días. Al ser un sistema que define qué se debe hacer y qué recursos utilizar, es necesario establecer un cronograma con enfoque en organización y secuencia, para asegurar que todo se ejecute correctamente.
En general, aunque no existan desvíos o ocurrencias, es necesario continuar controlando y ejecutando los procesos. En este caso, se recomienda confiar en la previsibilidad y la imprevisibilidad. Como se mencionó anteriormente, existen factores que afectan la producción y dificultan la planificación. La diferencia radica precisamente en programar los espacios para que, en casos de emergencia, la producción no sufra tantas afectaciones.
El consejo aquí también es utilizar la tecnología para automatizar actividades e identificar rápida y fácilmente patrones que merecen atención. Con máquinas Moderna y actualizada, la producción tiende a volverse más ágil y eficiente. La digitalización permite identificar necesidades de mantenimiento y acciones estratégicas.
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Es importante tener todo registrado y documentado en un software de gestión, por ejemplo. De esta manera, todos tendrán acceso a información sobre objetivos, entrada y salida de insumos, flujo de caja, costos, demandas y todo lo que promueva una mayor integración.
La toma de decisiones en todos los ámbitos se vuelve más asertiva cuando se utiliza como base datos reales. Las expectativas están alineadas con la capacidad de producción, sin exceder tiempos y gastos.
Por último, definir bien los procesos para cumplir los plazos priorizando las actividades. También te recomendamos aplicarlo en conjunto con la práctica de Fabricación ajustada. De esta forma, será posible reducir la variabilidad y eliminar procesos repetitivos e innecesarios.
Aplicaciones en la industria textil
La industria textil se ha vuelto cada vez más competitiva. De acuerdo a Abit, son más de R$ 4,5 mil millones, sólo en inversión, para más de 24,6 mil unidades productivas formales en todo el país.
Por ello, el PCP textil colabora con el desarrollo de su negocio y la creación de diferencias competitivas. Al fin y al cabo, tendrás mayor productividad y, en consecuencia, mayor calidad en la entrega de productos al cliente final.
El PCP industrial debe involucrar a los sectores de fábrica, compras, inventario y financiero, por ejemplo. Generalmente se realiza en 6 pasos:
- Previsión de la demanda: con análisis de mano de obra, insumos y producción;
- Capacidad de producción: capacidad para satisfacer la demanda;
- PAP (Planificación de producción agregada): análisis mensual que ayuda a estipular las mejores estrategias;
- PMP (Programación Maestra de Producción): orienta el mejor camino para ejecutar la producción;
- PDP (Programación detallada de producción): determina la operación y el flujo de trabajo diario, controlando las tareas en tiempo real.
- Control de producción: monitorea las actividades en base a lo planificado para identificar fallas.
Invertir en tecnología
Después de entender cómo implementar la Planificación y Control de la Producción, es necesario invertir en tecnología.. La modernización y la digitalización contribuyen a la agilidad y optimización de los procesos.
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